麥當勞超值全餐近月來因為要購買準備嬰兒出生的用品，金獅這個月的開支大了一點。月尾點算了一下，啊！這個月不僅是月光族，而是負債一族。原本每個星期天一次和老婆一起嘆(飲)茶的計劃看來要改變一下，改為吃比較經濟的麥當勞超值全餐了！
麥當勞超值早晨全餐其實金獅每天早上返工時都會經過麥當勞餐廳，遠遠就會聞到一陣陣麥當勞早餐的薯餅或熱香餅的味道飄過來。但就很少會在早上光顧麥當勞餐廳，因為金獅每天的早餐都是吃Nutrimeal營養餐。今天早上為了順應財務狀況，金獅和妻子便打算到麥當勞餐廳去光顧一下，順便感受一下平日聞到的麥當勞薯餅和熱香餅。 因為肚子餓的緣故，所以選了最近居所又有車可以到達的鑽石山麥當勞餐廳，麥當勞餐廳是在商場內的二樓，金獅心想商場內的商店比較遲開門營業，該不會有這麼多人來光顧這間麥當勞吧。我們到餐廳時約上午九時半左右，嘩！店內己坐了九成人，還有一群一群的人在找座位，買餐的櫃檯前巳排了八行的人龍，每行的人龍至少也有七、八個人。都是準備買麥當勞超值早晨全餐的，真是看傻了眼！ 麥當勞超值全餐 VS 酒樓點心哈哈！這是一個好問題，簡單的說，當你想起麥當勞，你會想起什麼呢？金獅就會想起黃金『M』型雙拱門，麥當勞超值全餐的漢堡包、炸薯條、蘋果批、薯餅、熱香餅、奶昔和一杯汽水。至於酒樓，你又會想起什麼呢？金獅會想起蝦餃、燒賣、鳳爪、叉燒包和小籠包…還有很多很多的廣東、北京、泰國、越南點心、小食和一壺熱茶。 由此可見，論款式，麥當勞可供選擇的組合，只有一套套預設的麥當勞超值全餐；拍馬也追不上酒樓的點心組合。在酒樓，我們可按自己的喜好而選擇南北西東的美食，肚餓或大吃的時候，可以選飽肚的粥粉麵飯；節食和小吃的時候，可以選一些精緻細小的點心，想吃什麼也可以自由搭配，多方便和自在。 論地方，麥當勞提供的一律是餐廳式的板檯和圓檯，而酒樓會按地區和級數不同，提供不同質料的座椅、餐桌和佈置。價錢方面，除了香港迪士尼公園和香港海洋公園的麥當勞餐廳以外，其他的麥當勞餐廳的價錢大致都是一樣的。 在酒樓，早上消費的人，大部份都是剛做晨運的老人家，或是希望可以享有早晨優惠的食客。中午和晚間時段，則是以一家人或一班朋友為單位，主要是吃點心或小菜形式的食客。 在麥當勞，沒有點心，沒有小菜，沒有早晨優惠，沒有豪華的裝潢，但金獅看到在麥當勞的人潮郤比酒樓的人潮還要多很多，老中青的人也有，而且人潮流動很快，究竟麥當勞有什麼好吃，有什麼魔法呢？ 麥當勞超值全餐的魔法1:簡單沒有選擇的選擇麥當勞超值全餐的第一個魔法，就是簡單沒有其他選擇，儘管現在有部分麥當勞餐廳已是24小時營業。麥當勞的行銷方式也只是分兩個時段，甲)早上11時前提供醒晨早餐；乙)早上11時後是標準的超值全餐。 早上11時前醒晨早餐的選擇有8款超值全餐，由漢堡飽、薯餅、熱香餅和飲品組成： 麥當勞晨早超值全餐 1) 魚柳飽餐(HK$18.8) 麥當勞晨早超值全餐 2) 火腿扒芝士漢堡餐(HK$17.5) 麥當勞晨早超值全餐 3) 精選早晨套餐(HK$19.8) 麥當勞晨早超值全餐 4) 熱香餅加豬柳餐(惟一沒有薯餅的套餐)(HK$17.8) 麥當勞晨早超值全餐 5) 豬柳蛋扭扭粉餐(HK$19.8) 麥當勞晨早超值全餐 6) 火腿扒扭扭粉餐(HK$19.8) 麥當勞晨早超值全餐 7) 豬柳蛋漢堡餐(HK$18.3) 麥當勞晨早超值全餐 8) 豬柳漢堡餐(HK$17.8) 麥當勞晨早超值全餐 9) 煙肉蛋漢堡餐(HK$18.3) 早上11時後的標準超值全餐選擇有9款套餐，由漢堡飽、薯條、炸雞翼、炸雞肉和飲品組成： 麥當勞超值全餐 1) 麥樂雞餐(HK$24.5) 麥當勞超值全餐 2) 脆香雞翼餐(HK$24.5) 麥當勞超值全餐 3) 脆辣雞腿飽餐(HK$25.0) 麥當勞超值全餐 4) 板燒雞腿飽餐(HK$25.5) 麥當勞超值全餐 5) 魚柳飽餐 (HK$23.8) 麥當勞超值全餐 6) 至尊漢堡餐(HK$25.5) 麥當勞超值全餐 7) 巨無霸餐(HK$24.8) 麥當勞超值全餐 8) 雙層芝士漢堡餐(HK$23.0) 麥當勞超值全餐 9) 豬柳蛋漢堡餐(HK$23.0)
簡單得沒有選擇的選擇，再上超值全餐的價格優惠，令人不用思索就點了其中一個號碼的超值全餐。由於食客在沒有選擇的餘地，麥當勞無形中幫助顧客預先選定了食物的種類，除了生產方面可以以廉價大量制作超值全餐，銷售方面亦可省去顧客落單的時間，加速了食客量的流轉和收入。
麥當勞超值全餐的魔法2:由童心玩具出發麥當勞超值全餐的第二個魔法，就是由小孩的童心開始，麥當勞推出的小孩超值全餐 - 開心樂園餐，除了可以以(1)主餐+(2)配餐+(3)飲品的方式，自由選擇不同的漢堡飽和飲品外，還不定時會有不同的潮流玩具推出來吸引小朋友，今期玩具是名偵探柯南，不過大部分都巳經換完了。 此外麥當勞還不定時會推出一些可換購的潮流玩具(如Hello Kitty 和 Snoopy)，來吸收童心未泯的大朋友，尤其是OL們。每一次麥當勞推出可換購的潮流玩具時，都會引起全城哄動， OL們一定會大排長長的人龍，爭相換購。每一次的換購潮，玩具會變成主角，而麥當勞超值全餐就淪為配角了。 麥當勞超值全餐的魔法3:長尾理論麥當勞超值全餐的第三個魔法，在售賣麥當勞超值全餐的同時附加優惠，麥當勞在早餐時段，提供可以免費添飲的奶茶，咖啡和熱茶。吸引一班老人家可以在早上晨運後聚在一起，慢慢談心，慢慢添飲。 此外麥當勞亦推出購買超值全餐，可以用優惠價換購其他食物，如加HK$2可換購大薯條(原價HK$10.5)及大汽水(原價HK$9.5)，加HK$5可以可換購粒粒粟米杯(中-原價HK$9.5)。食客在價格優惠的情況下通常都會加錢換購的。 相對於在普通酒樓飲早茶，四個點心：一籠叉燒包、一籠粉粿、一籠鳳爪和一碗粥, 連茶介和加一服務費，起碼也要HK$70。兩個麥當勞超值醒晨早餐加起來也不過HK$39.6，可以說是相當經濟的了,若果有麥當勞優惠券的話就更加經濟了。
~by金獅 2/5/2008~相關資訊
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